Domácí zabijačka - Klobásy,šunka,pečeně
Jan Vašut s.r.o.
ISBN: 9788075412409
Klobásy nebo huspenina, šunka či slanina, jitrnice nebo jelítka – ty domácí chutnají prostě lépe! Ať už porážíte dvoumetrákového pašíka, nebo třeba jen koupíte půlku prasete a chcete se dozvědět, jak maso nejlépe zpracovat, jak vyrobit pár kilo klobás nebo vyudit šunku, v této publikaci najdete...
Individuální kalkulace pro školy a instituce.
239 Kč
- 0 - 2 ks
- 239 Kč
- 3 - 5 ks
- 237 Kč
- 6 a více ks
- 234 Kč
Běžná cena 299 Kč.
Nejnižší cena za posledních 30 dní je 239 Kč.
Sleva z běžné ceny je 20%.
K odeslání do 7 pracovních dní. *
* Termín expedice může být delší v závislosti na rychlosti expedice a stavu skladu dodavatele.
239 Kč
Více o produktu ↓
Klobásy nebo huspenina, šunka či slanina, jitrnice nebo jelítka – ty domácí chutnají prostě lépe! Ať už porážíte dvoumetrákového pašíka, nebo třeba jen koupíte půlku prasete a chcete se dozvědět, jak maso nejlépe zpracovat, jak vyrobit pár kilo klobás nebo vyudit šunku, v této publikaci najdete všechny potřebné informace, postupy a návody. Carsten Bothe vás naučí poznat kvalitu masa, správně ho porcovat, používat řeznické nástroje, seznámí vás s triky profesionálů a vším, co souvisí s výrobou klobás, nakládáním nebo zavařováním masa. O domácích zabijačkách ví zkrátka všechno.
- Výrobce
- Jan Vašut s.r.o.
- Jazyk
- česky
- Autor
- Bothe Carsten
- Obsah
- Knihy - paperback
- Rok vydání
- 2020
- Počet stran
- 136
- Rozměry
- 236 x 162 x 11