Food Anthropology in India
Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9780367354664
Odborná kniha v angličtině.
Individuální kalkulace pro školy a instituce.
989 Kč
- 0 - 2 ks
- 989 Kč
- 3 - 5 ks
- 979 Kč
- 6 a více ks
- 970 Kč
Běžná cena 1,099 Kč.
Nejnižší cena za posledních 30 dní je 989 Kč.
Sleva z běžné ceny je 10%.
K odeslání do 28 pracovních dní. *
* Termín expedice může být delší v závislosti na rychlosti expedice a stavu skladu dodavatele.
Související k produktu ↓
989 Kč
Více o produktu ↓
Odborná kniha v angličtině.
Kniha "Food Anthropology in India" je fascinujícím průvodcem světem indické kuchyně, který mapuje vývoj stravovacích zvyků od pravěkých dob až po současné trendy. Autor se zaměřuje na průsečíky mezi kulturou, rituály, prostředím a ekonomikou s potravinami, ingrediencemi a stravovacími praktikami. Prozkoumává, jak indická kuchyně odráží bohatou historii země a jak se proměňuje pod vlivem moderní doby. Tato kniha je nezbytným průvodcem pro všechny milovníky indické kultury a gastronomie, kteří chtějí lépe porozumět tomu, jak jídlo odráží identitu a tradice jedné z nejbohatších kulinářských zemí světa.
Galerie ↓
- Výrobce
- Taylor & Francis Ltd
- Jazyk
- angličtina
- Autor
- Pratim Seal
- Obsah
- Paperback
- Rok vydání
- 2023
- Počet stran
- 152